Kucharz

 Wymagania stawiane kandydatom:

- dobry stan zdrowia,
- dobry wzrok, zmysł smaku i powonienia,
- szczególna wrażliwość na zachowanie higieny i czystości (osobistej i otoczenia),
- zamiłowanie do zawodu,
- umiejętność pracy w zespole,
- odpowiedzialność,
- kultura osobista,
- poczucie estetyki.

Możliwość podejmowania nauki w tym zawodzie wykluczają:

- przewlekłe choroby skóry,
- skrzywienie kręgosłupa,
- choroby przewodu pokarmowego,
- choroby płuc,
- nosicielstwo chorób zakaźnych,
- płaskostopie znacznego stopnia.

Absolwenci mogą być zatrudnieni:

- w otwartych zakładach żywienia zbiorowego - restauracje, kawiarnie, bary, gospody, jadłodaj-nie, zajazdy itp.,
- w zakładach zamkniętych żywienia zbiorowego - stołówki, pensjonaty, domy wypoczynkowe, szpitale, sanatoria itp.,
- w zakładach gastronomicznych na stanowiskach: kucharzy, szefów kuchni, technologów, plani-stów produkcji, kierowników zakładów żywienia zbiorowego, kierowników działu produkcji.